文章插图
1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末 。
2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片 。
3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片 。
4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油 ， 下入姜蒜末、辣椒炒匀 。
5、食材爆香，立刻倒入生抽 ， 撒上盐，翻炒拌匀 。
6、锅中溢出油水 ， 把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上 。
7、食材配置完毕即可蒸煮 ， 将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟，时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了 。
【清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜的家常做法】
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