鸭子可以和板栗一起烧吗
可以 。栗子味甘，性温，无毒，营养富，味道甘美 。鸭肉味甘咸性平，滋阴养身 。除含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸，同时富含人体必需的8种氨基酸 ， 属于优质蛋白质 。两者在营养组成上并不冲突，可以一起食用 。
【鸭子可以和板栗一起烧吗】栗子（正名为栗 ， Castanea mollissima Bl.），栗属植物 ， 分布于中国辽宁、北京、河北、河南、陕西黄龙县等地 。
它喜温和温润气候，耐寒 ， 抗旱，喜光，对土壤要求不严 ， 对有害气体抗性强，花期4-6月，果期8-10月 。香甜味美的栗子 ， 自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者 。
全世界以中国栗、欧洲栗、美洲栗和日本栗为主 。根据世界粮农组织数据库（FAO Statistics）统计，2013年世界板栗总产量为200万吨，其中中国居世界第一位 ， 占世界的82.1% ， 其次分别为韩国、土耳其、玻利维亚和意大利等国 。
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