买桔子怎么挑选 怎么买桔子
1、看大小和颜色 。橘子个头以中等为最佳 ， 太大的皮厚、甜度差 ， 小的又可能生长得不够好，口感较差 。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色 ， 所以颜色越红，通常熟得越好 ， 味道越甜 。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的 ， 但味道也不酸 ， 但是红色的会更甜 。另外 ， 看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好 。
【买桔子怎么挑选 怎么买桔子】2、摸光滑程度 。甜酸适中的橘子大都表皮光滑 ， 且上面的油胞点比较细密 。
3、捏测试弹性 。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性 ， 用手捏下去，感觉果肉结实但不硬 ， 一松手 ， 就能立刻弹回原状 。
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