哪些人不宜吃柿子 注意这几类人不宜吃柿子

1、糖尿病患者
前面有提到柿子是一种含糖量比较高的水果,其中含有丰富的蔗糖 , 葡萄糖,果糖 , 因此糖尿病患者不宜食用柿子 。
2、胃不好的人
柿子中含有鞣酸,鞣酸会和其他食物中的钙,铁,锌,镁这些营养物质形成不易被人体消化吸收的化合物 , 并且柿子中还含有果胶和单宁酸,如果空腹食用柿子的话 , 柿子中的果胶和单宁酸会和胃酸发生反应 , 有可能会形成胃结石,所以整体而言,肠胃不好的人最好不要食用柿子 , 尤其是胃酸过多的人 。
【哪些人不宜吃柿子 注意这几类人不宜吃柿子】3、缺铁性贫血患者
缺铁性贫血患者要少吃柿子,因为柿子中含有鞣酸物质,鞣酸会和铁元素发生反应,形成不易被消化吸收的化合物 , 从而影响人体对于铁元素的吸收 , 加重缺铁的症状 , 所以缺铁性贫血患者不宜食用柿子 。

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