干笋烧肉如何做 干笋烧肉正宗做法
1、猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块 。生抽、老抽、糖、鸡精 。笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗);
2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色;
【干笋烧肉如何做 干笋烧肉正宗做法】3、往锅中倒入绍酒,大火煸炒;
4、加入生抽、老抽 , 煸炒;
5、6、盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色;
7、开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去浮沫,然后加入糖、鸡精,葱、笋干,大火烧开后改小火焖一小时即可 。
推荐阅读
- 如何清洗楼梯污垢
- 无线话筒如何连接电脑发出声音
- 最快的虾解冻方法 冻虾如何快速解冻
- 铜钱草怎么养比较茂盛 铜钱草如何养殖
- 糖炒核桃仁老粘一块怎么弄 糖炒核桃仁老粘一块如何弄
- 真正的牛肉饺子怎么做 真正的牛肉饺子如何做
- 手机上如何设置无操作永不锁屏
- 新鲜鱼如何做鱼丸 鲜鱼怎么做鱼丸?
- 热敏纸打印机如何设置
- 印象笔记晨间日记使用技巧 印象笔记晨间日记如何使用