素食白菜家常做法 健康美味素食菜!
1、原料:净大白菜500克 , 油20克 , 酱油50克,精盐5克,姜丝3克 。
2、将白菜洗净,控干水分 。顺长切成1.5厘米宽的条 。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝 。
【素食白菜家常做法 健康美味素食菜!】3、将炒锅置于火口 , 放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟 , 加入酱油、精盐略炒即可食用 。
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