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南极磷虾的营养价值是含有丰富水分、优质蛋白质、碳水化合物，不饱和脂肪酸、胆固醇 。当中还含有不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等 。另外，还含有钙元素、铁元素、锌元素、钾元素、硒元素、镁元素、磷元素、锰元素、铜元素、钠元素等多种矿物质元素 。
【南极磷虾有什么营养价值 南极磷虾经济价值】
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