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1、准备材料：山药、柿子椒、胡萝卜，山药切片、胡萝卜切片、柿子椒掰成块、香菇切丝
2、锅中热植物油，放入山药炒，倒入胡萝卜片
3、放入柿子椒丝、香菇丝
【五彩缤纷炒山药怎么做 炒山药下厨房】4、1勺盐、1勺鸡精，将调味料翻炒均匀，就可以装盘
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