文章插图
1、准备好料豆酱，姜，蒜
【扒皮鱼的做法 扒皮鱼的制作方法 扒皮鱼如何做】2、洗好 。
3、放点油
4、煎一下鱼，小火，闻到香味就好了
5、香味一出 ， 姜，蒜放在鱼的上面
6、下豆酱不需要多 ， 按自己喜欢下 。
7、下点水，盖子盖住，约5-7分钟就可以了
8、嘿嘿好了，就那么简单 。
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