文章插图
【蜜汁淮山做法图解 秘制淮山做法】1、将山药洗净，去皮 。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒 。
2、将山药均匀的切成7、8公分的小段 。
3、将段切成一个个条状的山药备用 。
4、锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水 。
5、把焯完水的山药过一下凉水 。
6、山药从冷水捞出来，沥水 ， 摆盘 。
7、把枸杞子洒的山药上面 。
8、锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌 。
9、冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁 。
10、把汤汁淋到山药上 ， 蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜 。
推荐阅读
- 山芋粉圆子怎么做 山芋圆子的做法窍门
- 鸡蛋羹的做法详解 鸡蛋羹的做法详解大全
- 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法家常菜简单的做法
- 生菜的做法 油淋生菜的做法
- 小龙虾的做法大全 小龙虾的做法大全家常做法蒜蓉小米辣
- 酱油炒饭的做法 酱油炒饭的做法视频
- 椒盐牛蛙的做法
- 木耳的做法有哪些 木耳的做法有哪些菜
- 夏季降暑圣品水果捞的做法 初夏水果捞
- 河南五香糟鱼的做法 五香糟鱼的制作方法