文章插图
1、茄子洗干净去皮，切条
2、把油放锅里热好，倒入切好的茄子炸
3、锅放油，油微热放入姜蒜末炒香
【鱼香茄子的做法 鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频】4、加入小半碗水，一点糖，加上适量的醋，调汁
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