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鱼怎么杀共有4步，需要的材料有：刀具 。以下是鱼怎么杀的详细操作：
操作/步骤
【鱼怎么杀 甲鱼怎样宰杀和处理】1
把鱼拍晕
将鱼放在案板上，一只手抓住鱼身，另一只手用刀背用力敲打鱼的脑袋 ， 直到鱼被拍晕 。
2
给鱼去鱼鳞
用刀背逆着鱼鳞的方向刮，即可去鳞 。
3
给鱼破腹去除内脏
给鱼破腹，用刀在鱼肚上划一道口子，深度接触到鱼的内脏 ， 用手将所有的内脏都掏出扔掉 。
4
去除鱼鳃并清洗干净
用手掰开鱼鳃盖子，抠出鱼鳃，将鱼内部和鱼鳃里用水洗干净即可 。
END
总结：以上就是关于鱼怎么杀的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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