文章插图
我记得在夏天天气比较热的时候吃一些凉拌菜往往会大大满足我的胃和温度 。但是 ， 很多凉拌菜都需要特制的调料什么的，对身体有一定的危害，不能多吃，有没有简单好做的家常菜呢？今天我给大家分享一下
方法/步骤
凉拌鸡丝的做法：鸡腿骨肉分离待用，然后将锅中放水烧开，放入大葱、姜、料酒、花椒，然后把鸡腿肉放进去煮5—8分钟 。
关火，盖上锅盖焖1小时后再起锅下水，青红椒焯水，然后过冷河，沥干水分 。之后将鸡肉起锅，用手撕成丝，将其与青红椒丝和黄瓜一同放入冰箱1小时 。
最后拿出材料，放入蒜蓉、沙姜粉、鸡精、芝麻油、熟芝麻、盐、酱油等调料，拌匀，一盘美味的凉拌鸡丝就做好了 。
注意事项
【简单好做的家常菜谱 简单又好做的菜谱大全】凉拌鸡丝是十分可口、简单、易做的爽口食物 。十分适合夏季炎热的时候食用 。有兴趣的朋友可以按照上面的步骤尝试一下 。当然，除了凉拌鸡丝 ， 像凉拌菠菜等菜类也是有爽口、消暑的作用的 。
推荐阅读
- 描写除夕夜的句子
- 腐乳比大豆好在哪？吃腐乳的五大好处 豆腐乳吃好吗
- 蔬菜水果的抗氧化作用 富含抗氧化剂的水果和蔬菜
- 营养新知！这些食物晚上吃更好 快速又营养的晚餐
- 发了芽的大蒜并没有毒，大蒜如何储存 大蒜出芽有毒吗
- 进口的水果营养高？ 进口水果和国产水果营养价值
- 猪蹄真的能使皮肤变好吗 猪蹄为什么能美容
- 酸味食物对人体都有哪些好处？ 味道是酸的食物
- 蔬果皮有什么好处？ 蔬果皮的用处
- 楮头红介绍 生长于什么地方 楮头红的别名