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非洲吃的西马主要是通过玉米面粉熬制而成，要制作正宗地道的西玛需要足够的耐心 。首先用开水将玉米面粉焯一下，让它成糊状 ， 然后不断的搅拌 ， 在搅拌的过程不断的加入玉米粉使它最终成粘稠状，这样做出来的味道才更加细腻有嚼劲 。
【非洲吃的西马是什么做的 非洲吃的西马制作方法】
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