文章插图
乳铁蛋白就是乳腺细胞分泌的，动物的乳腺细胞 。在乳汁分泌过程当中都会，合成乳铁蛋白 ， 存在乳汁当中 。
第一方面，可以辅助增加铁的代谢、铁的转运，进行正常铁的代谢 。同时乳铁蛋白有一定的抗菌活性，可以杀菌，竞争细菌的铁，造成杀菌的作用 。
【乳铁蛋白是什么东西 什么叫乳铁蛋白?】第二方面，也是免疫活性的物质 。免疫活性的物质比较多，种类繁杂 。乳铁蛋白也是其中一种成分 。可以作用于免疫和协同作用于病原体 。
所以，乳铁蛋白主要是这两方面 。
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