人乳和牛乳在营养上的有什么不同 牛乳和乳制品为人体提供什么营养元素


人乳和牛乳在营养上的有什么不同 牛乳和乳制品为人体提供什么营养元素

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人乳和牛乳在营养上的区别:
1、人乳的蛋白是石乳蛋白 , 易被吸收;牛乳的蛋白是洛蛋白,不易被吸收;2、人乳的脂肪主要为不饱和脂肪酸,它的吸收可高达96%,而牛乳的吸收就只有80%-85% 。虽然量是一样,但是吸收人乳的脂肪是优于牛乳的;3、无机盐的含量上,人乳是比牛乳要少的 , 而且比例更适合,更贴近人体的肠道功能的需要;4、人乳和牛乳在维生素d和铁的方面,都是满足不了机体的需要的 。所以不管是吃人乳还是牛乳的孩子 , 都要注意补充维生素d和铁 。
【人乳和牛乳在营养上的有什么不同 牛乳和乳制品为人体提供什么营养元素】

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