文章插图
1、应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物 。
2、莲藕红豆煲牛腱——健脾补益养气莲藕600克，红豆90克，牛腱400克，陈皮1/4个 ， 红枣4个，生姜3片 。
3、各物分别洗净，莲藕去节、切段；红豆浸泡；陈皮去瓤；红枣去核；牛腱切块 。一起与生姜放入瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改用文火煲2小时，调入适量食盐便可 。此量可供3～5人用 。
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