文章插图
饱和脂肪酸，指不含不饱和双键的脂肪酸 。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等 。一般来说，动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多 。
而除饱和脂肪酸以外的脂肪酸就是不饱和脂肪酸 。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸 。不同于饱和脂肪，多种不饱和脂肪在室温中是呈液态状态的，而且当冷藏或冷冻时仍然是液体的 。
【不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的化学式】
推荐阅读
- 艾草艾叶有什么区别 艾草和艾叶的区别
- 香肠烤肠有什么区别 香肠和烤肠的区别
- 淄博汽车变更车主需要什么手续 淄博汽车变更车主需要什么手续和材料
- 嘉宝果的核可以吃吗 嘉宝果皮和核能吃吗
- 淄博行政辖区内临牌和跨行政辖区临牌有什么区别
- 电脑怎样才能和手机同步微信
- 新媒体和自媒体的区别
- 电子驾驶证和纸质驾驶证有同等效力吗？
- 淄博驾考科目二还需要考坡道定点停车和起步吗？ 驾考科二取消坡道
- 和飞信不装卡能用吗 和飞信怎么不能用了