文章插图
文章插图
1、石山扣羊肉：海南地方风味莱 。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、焖、蒸、扣等多种烹调法精制而成 。
2、碧绿龙虾球：用大龙虾、西兰花烹制而成 。碧绿龙虾秋特点是摆盘美观、色彩鲜艳，虾球洁白脆爽、原汁原味、锅香十足 。
3、海南鸡饭：主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮 。海南鸡饭的主食材文昌鸡具有色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，入口喷香，爽滑异常的特点 。
4、锦山煎堆：煎堆在海南俗称"珍袋" 。海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心煎堆块，还有没有馅料的油炸空心煎堆 。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈 。
【秀英区美食 秀英区美食排行榜】5、椰丝糯米粑：主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅 。此粑糍糯而不腻、清甜可口，独具风味特色 。
推荐阅读
- 肇州县美食 肇州什么好吃
- 长顺县美食 长顺县小吃
- 新田县美食 新田县美食达公司
- 英吉沙县美食 英吉沙县美食街
- 资溪县美食 抚州资溪美食
- 诸城市美食 诸城市美食街在哪
- 禄劝美食 禄劝美食城
- 岫岩美食 岫岩美食小吃
- 长寿区美食 长寿区美食推荐
- 永寿县美食 永寿县美食攻略