
文章插图

文章插图
芒康县美食有糌粑、藏包子、牦牛肉、藏猪肉、加加面、血肠等 。
1、糌粑:将青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉,用少量的酥油茶、奶渣等搅拌均匀后,捏成团状 , 即可食用 。
2、藏包子:以白面为皮,以牛肉为主馅,加适量牛板油,调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料,上笼蒸制而成 。
3、牦牛肉:水煮牦牛肉 , “洒咧”必备美食,吃起来味道纯正有嚼劲,风干牦牛肉“高端大气上档次”,为送礼极品 。
4、藏猪肉:以天然野生可食性植物及果实为主食,肉品中氨基酸含量和微量元素较高 , 脂肪含量较低 。
5、加加面:地方特色小吃,加加面的作料极其讲究,是用当地的猪肉做成肉沫 , 食用时候再加入 。
6、血肠:用猪羊血灌入小肠内煮熟,食用时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴 。
美食,顾名思义就是美味的食物 , 贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里 , 有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味 , 享受美食也要看场合 , 场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 , 营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心 。
【芒康县美食 云南芒市美食图片】
推荐阅读
- 茅箭区美食 十堰茅箭区有什么好吃的
- 通渭县美食
- 盐都区美食 盐市口美食
- 仁和区美食 仁和特色美食
- 盘龙区美食 盘龙区美食推荐
- 叙永县美食 叙永县有什么好吃的地方
- 饶阳县美食 饶阳特色菜
- 绥江县美食 绥江县美食餐馆
- 孟津县美食 孟津特色美食小吃在哪
- 殷都区美食 殷都区是哪里