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【秋刀鱼俗称是什么鱼 秋刀鱼又称】秋刀鱼俗称是竹刀鱼 。由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼 。秋刀鱼味道鲜美 ， 营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱 。在日本寿司店，秋刀鱼是一道经典食品，吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼 ， 是一种无法言喻的享受 。
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