
文章插图

文章插图
即墨市美食有白庙芋头、金口玉芽芹菜、即墨老酒、胶州湾杂色蛤、即墨水煎包等 。
1、白庙芋头:白庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区 。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使白庙地区所产芋头个大肉白、品质优良,成为别具风味的无公害农产品 , 在青岛地区久负盛名 。
2、金口玉芽芹菜:青岛市即墨市金口镇海堤村 由于海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件,自古就有种植芹菜的传统,这里生产的芹菜外观翠绿,植株傲岸挺拔 , 实心脆梗 , 幼似翡翠,成如玉树,其味清爽四溢,沁人心脾 。
3、即墨老酒:?即墨老酒清代称为“老干榨”,亦称“黄酒” 。1932年,即墨有黄酒作坊500余家,年产量50万公斤 。1949年即墨解放后 , 县人民政府以旧酒馆为基础 , 建起即墨黄酒厂 。为便于同其他地区的黄酒区别,该厂将其生产的黄酒正式注册为“即墨老酒” 。
4、胶州湾杂色蛤:胶州湾杂色蛤,学名叫菲律宾蛤仔(马尼拉蛤仔),属软体动物门,双壳纲,帘蛤目 。胶州湾杂色蛤并不是真正的杂色蛤 , 真正的杂色蛤虽与胶州湾杂色蛤形态上相似 , 但是口味较差 。
5、即墨水煎包:即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃 。即墨水煎包制做工艺讲究,面皮硬软适度 , 包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点 , 倍受食客赞赏 。
【即墨市美食 即墨美食小吃】
推荐阅读
- 叶县美食 叶县美食一条街地址
- 丹棱县美食 丹棱县特色美食
- 海兴县美食 海兴县小吃
- 慈溪市美食 慈溪必吃美食
- 红旗区美食 红旗大街附近特色美食
- 红河县美食 云南红河州特色美食
- 汉阴县美食 汉阴县美食街在哪
- 道外区美食 道外区小吃
- 金寨县美食 金寨县美食节
- 宝兴县美食 宝兴县美食攻略