灌云县美食 灌云县美食博主


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1、灌云豆丹:豆丹为圆筒形 , 与蚕幼虫相似,颜色白中带绿 。熟制后,组织紧实 , 呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长,是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘 , 被誉为“国内少有 , 苏北仅有,灌云特有”的美味珍品 。
2、灌云大糕:灌云大糕,又名”玉带糕” , 民间通称“云片糕”,是灌云地区传统糕类名点 。主要原料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等 。
3、花果山风鹅:采用绿色鹅源,运用低盐嫩化技术 , 经过63道工序精致加工而成 。产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素,深得消费者的青睐 。
4、沙光鱼:沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤 , 素有“十月沙光赛羊汤”的民谚 。
5、圆帮樱桃:圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产 。灌云圆帮樱桃红如玛瑙,黄如凝脂,色泽鲜艳、晶莹美丽而且营养特别丰富 。

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