文章插图
文章插图
桂阳县美食有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等 。
1、子龙郡坛子肉：坛子肉又名辣酱肉 ， 有瘦肉和五花肉两种坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时 ， 当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱 。子龙坛子肉由此得名，并流传至今 。
2、菖蒲脐橙：菖蒲脐橙个大、汁多、蜜甜而出名 。基地位于桂阳县浩塘镇菖蒲村，距县城20公里的春陵江畔，基地风景秀美，土质肥沃 。
3、桂阳饺粑：饺粑是桂阳的特产，也是桂阳人特有的叫法 。只要你一踏上家乡的土地 ， 吃饺粑可以随心所欲了 ， 其中有水煮、清蒸、油炸等多种吃法 。街上到处可以买得到，而且价廉物美 。
4、桂阳油茶：桂阳县具有适合油茶栽培的地理条件和山林资源，油茶树品种优良，茶油品质出众 。桂阳县油茶生产历史悠久 。
5、韭菜粑粑：是郴州人都吃过的小吃，韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮 ， 以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美 ， 皮香脆 。
【桂阳县美食 桂阳县风味小吃】
推荐阅读
- 恩阳区美食 恩阳特产小吃
- 洱源县美食 洱源县美食老店
- 岱山县美食 岱山县海鲜
- 任县美食 任县美食排行榜前十名
- 八步区美食 八步吃饭的地方
- 高阳县美食 高阳县特色餐馆
- 敦煌市美食 敦煌市美食有哪些?
- 高平市美食 高平市特产美食
- 嵩县美食 嵩县美食有哪些
- 成安县美食 成安县美食林送菜群