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用料：龙虾尾、蒜、葱、姜、盐、糖、啤酒、大料、干辣椒、花生油 。
做法：
1、锅热加花生油 ， 油温六七成加入姜末、蒜末，炒香，加入白糖 。
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2、放入控干水的龙虾尾，翻炒 。
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3、加入啤酒，酒没过龙虾即可 。
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4、放入干辣椒、大料、葱段、盐 。
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5、收汁，出锅前盖锅盖闷两分钟 。
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6、装盘 。
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【蒜蓉龙虾尾怎么做才好吃 蒜蓉龙虾尾怎么做好吃家常做法】
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