【泡辣椒怎么泡的 泡辣椒怎么泡的好吃】
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泡辣椒的方法是将粗盐放锅中 ， 加200克水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干 ， 将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法，浸没辣椒，然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用 。
辣椒是辣椒属一年或有限多年生草本植物 。辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期 。辣椒对条件水分要求严格 ， 它既不耐旱也不耐涝 。喜欢比较干爽的空气条件 。
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