文章插图
立秋可以吃雪糕，一年四季都可以吃 。雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品 。雪糕和冰淇淋，两者有差别 。
按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的 。冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中 ， 脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2．2% ， 而雪糕对此无要求，仅要求总糖的含量要大于13% 。雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔 。
【立秋可以吃雪糕吗 立秋不能吃雪糕】
推荐阅读
- 梨子软了可以吃吗 梨子有点软吃了会怎么样
- 忌辛辣可以吃黑胡椒吗
- 猫可以吃什么蔬菜水果 猫可以吃什么蔬菜水果?
- 咸蒜腌制多久可以吃 咸蒜腌制多久可以吃了
- 立秋是秋老虎吗 什么时间立秋是秋老虎
- 葵花花瓣可以吃吗 向日葵的花瓣能吃吗
- 立秋后就不热了吗 立秋后就不热了吗?双色球
- 湖南立秋吃什么传统食物
- 晚上可以吃榴莲吗 女人晚上可以吃榴莲吗
- 多大可以吃蜂蜜 小孩儿多大可以吃蜂蜜