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【蓝米勒奶油是蓝风车么 蓝风车奶油百度百科】
蓝米勒奶油是蓝风车,是爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业旗下品牌,蓝风车淡奶油具有欧洲传统的天然奶油风味和更为稳定的操作属性,可广泛应用于西点及餐饮领域 。蓝米吉淡奶油的含脂量达到38%,是市面上能买到的含脂量最高的淡奶油,拥有更高的打发质量和更浓郁丰厚的口感 。蓝米吉淡奶油除原料之外基本没有额外的添加剂,因此本身颜色带点淡黄 , 打发完后纹路清晰,质地细腻 。
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