米糕怎么做好吃黄米糕的家常做法
【米糕怎么做好吃黄米糕的家常做法】米糕可以炒也可以直接蒸熟食用 。
黄米糕做法：
材料：大米，干玉米细粒，酵母粉 。具体做法：1.大米和玉米粒洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆 。2.取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆 。3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌 。4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵 。5.发酵好的米浆倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵 。6.发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可 。7.最后脱模摆盘即可 。
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