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能长期保存的食物有小麦、罐头、豆类、腊肉、糖等 。
1、小麦:只要保存得当 , 可以存放2-5年 。
2、罐头:实际罐头食品理论上可以无限期保存,但随着时间变长,内装的食品色泽、味道会所有变化,通常保质期在1-3年 。
3、豆类:各种经过干燥过的豆类,含水分极少 , 注意避光低温,能长久保存不变质 。
4、腊肉:只要注意保存环境,能够放置几年的时间不坏,而且风味独特 。
【能长期保存的食物 能够长时间保存的食物】5、糖:白糖、冰糖等固体糖类,由于其内部结构含水量较少,注意保存环境 , 不让其受潮 , 可以保存几年也不会变质 。
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