文章插图
步骤1
准备食材：仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克 。
步骤2
仔姜切片 。
步骤3
放入盐腌制1小时 。
步骤4
挤干水分 。
步骤5
密封容器中放入姜片 。
步骤6
倒入醋没过姜片，加入白糖 。
步骤7
密封冷藏腌制1周 。
步骤8
【醋泡姜的做法】即可食用 。
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