绿豆下火吗 绿豆可以下火嘛

【绿豆下火吗 绿豆可以下火嘛】

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绿豆可以下火 。《随息居饮食谱》记载:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢 。”绿豆清热之功在皮 , 解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜 。

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