【板鸡是什么意思 山西说的板鸡是什么意思】
文章插图
板鸡意思是指临泉迎仙板鸡,是以土公鸡为原料制作的一道美食 。泉迎仙板鸡采用农家养殖的土公鸡,宰杀干净后放在由食盐、大茴香、小茴香、丁香、生姜、黄酒、葱、白糖等材料配制的腌制液中进行两次腌制,腌制的整鸡再放入清水后进行漂洗;漂洗后的整鸡经过整形和晾干后即可放入烘房慢慢烘熟,烘房温度控制在五六十度,经过几个小时的烘烤,就成了脆而不焦、硬而不柴、外观呈金黄色的迎仙板鸡 。
推荐阅读
- 邢台社保待遇领取资格认证是什么 邢台市人社局退休职工资格认证
- 华为nova4是什么屏 华为nova4e是什么屏
- 虽与之俱学之的意思
- 邢台失业保险稳岗返还是什么 河北稳岗返还政策
- 电视突然黑屏是什么毛病 电视突然黑屏是什么原因造成的
- gbt10781.1是什么标准
- 副牌是什么意思 红酒正牌副牌是什么意思
- 华为nem一tl00h是什么型号
- 天翼套餐月使用费是什么
- 华为nemal00什么型号 华为nemal00是什么型号