如何做碱面馒头
【如何做碱面馒头】做法如下：
1、材料：面粉500克、面肥50克、食用碱面6克、温水170克；
2、将面放入盆内，加温水溶化，倒入一半面粉和成面团发酵；
3、待面团发起，形成蜂窝状时，加入碱面和剩下的一半面粉，反复揉匀；
4、将揉好的面团放在案板上，搓成圆条，在揪成10个面剂，用手掌揉搓光滑，做成馒头坯 ， 稍置10分钟；
5、将蒸锅上火烧开 ， 笼屉上铺层湿纱布 ， 把馒头坯逐个放入屉上，用旺火蒸17分钟即可煮熟食用 。
推荐阅读
- 长城哈弗H2汽车的档位如何挂挡
- 秦皇岛面向社会核酸检测机构 秦皇岛面向社会核酸检测机构有哪些
- 如何清洗和护理新毛衣的方法
- 秦皇岛贫困人口如何获取医疗保障 秦皇岛贫困人口如何获取医疗补助金
- 秦皇岛异地就医直接结算如何报销 秦皇岛办异地医疗怎么办
- 无面容苹果x是组装机吗 苹果x无面容的机器可以买吗
- 秦皇岛如何办理异地就医直接结算 秦皇岛医保异地就医
- 小米平板2如何恢复出厂 小米平板如何恢复出厂模式
- 淘宝如何增加权重 淘宝权重怎么提升权重
- 淘宝如何修改邮政编码 淘宝上邮政编码怎么改