如何做肉燕馅
【如何做肉燕馅】主料：干肉燕皮150克，精瘦肉300克 。
辅料：水发虾米20克，净荸荠50克 ， 葱白50克，味精12克 ， 精盐10克 ， 猪骨汤800克，干淀粉50克，芹菜末、胡椒粉、芝麻油适量 。
做法：1、将精瘦肉槌成泥，虾米、荸荠、葱白均剁成细末状；
2、取小盆放入肉泥，加入精盐、味精搅拌数分钟，至肉有粘性表面光滑时，加入干淀粉、虾米、荸荠、葱白等，再搅拌均匀成馅料；
3、干肉燕皮切成6厘米方片，每张燕皮中间放入馅料，然后把燕皮合拢捏紧，放入沸水锅中氽熟，捞起，盛入汤碗中；
4、锅置旺火上，上猪骨汤烧沸 ， 放入精盐、味精调好味 ， 浇入装有肉燕的汤碗中，撒上胡椒粉、芹菜末、芝麻油即成 。
推荐阅读
- 如何制作小学科学实验记录单
- 如何找回4年前删除的QQ好友
- 来了解一下瓷砖胶的优缺点以及安全性能如何
- 笔记本电脑如何清洁与保养
- 如何打开玻璃瓶盖
- 话梅如何做粥
- 做肉丸一斤猪肉用多少淀粉
- 华为手机如何屏蔽短信
- 钓鱼用酒糟如何储存
- 如何购买债券