姜葱蘸料怎么做
1、大蒜洗净捣成蒜泥 , 大葱洗净切碎备用 。
2、将蒜泥和葱碎放入碗中 , 加入适量辣椒粉和少许盐 。
【姜葱蘸料怎么做】3、锅中放入适量油 , 小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上 。
4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中 。加热醋的目的是让醋的口感更柔和 。
5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、凉开水即可 。
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