驴肉炖土豆怎么做
驴肉炖土豆的制作方法：
原料：驴肉、土豆块、鸡蛋、面粉适量、适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许 。
制作步骤：
【驴肉炖土豆怎么做】1、把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、用少量孜然腌制2至3小时入味；
2、将鸡蛋、水、面粉调制成挂糊；
3、将驴肉与挂糊搅拌均匀；
4、将挂糊的驴肉分块放到八成热的油锅中，用小火炸熟；
5、用少量油将土豆块清炒几分钟后，倒入水直至淹没过土豆，再加入酥好的驴肉，中火炖至汤烧浓即可出锅 。
推荐阅读
- 茄子炖豆腐的做法
- 怎么用啤酒炖鸡达到最好的味道
- 猪蹄炖什么好吃
- 土豆青皮了还可以吃吗
- 清炖排骨什么时候放盐
- 土豆中毒时应该如何急救
- 素三丁捞面的做法
- 燕窝加什么炖最好
- 卤猪蹄还能炖汤嘛
- 炖肉怎么做 如何炖肉