鱼籽怎么做不散
【鱼籽怎么做不散】油温8成熟，下鱼籽炸一下，定型之后迅速捞起，便不会散了 。在淀粉里滚下，先煎下再烧，烧时尽量少翻动就不碎了 。先小料鱼籽下锅别动放水，小炉子烧，汁差不多就收汁出锅 。先蒸熟再烧或者放入冰箱冷冻再做 。鱼籽全打碎，加面加鸡蛋再烧 ， 就做成双蛋鱼籽 。
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