小暑节气的寓意和传统 这天的饮食习俗很独特
民以食为天,这句话通过简单的几个字传递出一个朴素的道理:千百年来,不管是哪朝哪代的人,一定是吃饱了肚子才能安居乐业 。对于农业大国来说,种植粮食是我们必不可少的一项任务 。小暑这一天,可以吃一些刚成熟的农作物 。我们也要学会珍惜粮食,不浪费每一粒米 。
夏季小暑的寓意
这是一个节气 。小暑时节,民间还有晒书画、衣服的习俗 。民谚有云:“六月六 , 人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红绿” 。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服 。这是一年中气温最高,日照时间最长,阳光辐射最强的一天,所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀 。可以多晒一晒 。
小暑吃一些清淡的食物
夏季没胃口,吃清淡的食物就不错 。小暑的到来,意味夏季高温天气即将开始 。为了应对即将到来的炎热气候,同时表示对最早一轮谷物收获的感恩,中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗 。“食新”即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,表示对大自然以及祖先的感恩,然后人人吃尝新酒等 。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日 。城市一般买少量新米与老米同煮 , 加上新上市的蔬菜等 。所以,民间有小暑吃黍 , 大暑吃谷之说 。可以吃一些口味淡的食物 。
黄鳝可以在小暑这天安排起来
【小暑节气的寓意和传统 这天的饮食习俗很独特】黄鳝是一种蛋白质很高的食物 。俗语:小暑黄鳝赛人参 。黄鳝生于水岸泥窟之中 , 以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美 。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿 , 强筋骨等作用 。在小暑的时候,可以多吃 。
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