正山小种品质好的什么味道
【正山小种品质好的什么味道】品质好的正山小种一般经过冲泡之后,会有一股桂元汤的味道,而且有着非常浓烈的香味,口感也很鲜醇 。因为熏制的原因 , 茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色 。
正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶 。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市 , 更名为武夷山市)桐木地区 。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史 。
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