食材明细：瘦猪肉70克、猪肚70克、粉丝70克、竹笋70克、白菜70克、酱油10克、盐8克、大蒜(白皮)5克、味精2克、黑胡椒粉2克 。
1、 用木炭火将火锅烧开 。
2、 粉丝烫后切几刀 。
3、 白菜洗净切9厘米长条 。
4、 蒜切片 。
5、 猪肉剁成茸 ， 加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子 。
6、 与粉丝、白菜进火锅内 。
7、 炒锅内放油烧热，上冬笋片瘦肉片同炒 。
【黑胡椒火锅的做法】8、 然后放熟肚片、酱油、盐，略炒，再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内，再在火锅内加清水至八成满 。
9、 煮开后放味精、蒜、胡椒粉，即可食用 。
推荐阅读
- 黑胡椒粉怎么做的
- 黑胡椒粉和白酒蒸了喝有何功效
- 黑胡椒煎牛排怎么做
- 黑胡椒酱做法
- 黑胡椒烤肉的做法有哪些
- 黑胡椒牛排酱怎么做
- 黑胡椒牛柳意面的做法
- 黑胡椒牛肉披萨的做法
- 黑胡椒汁如何加热
- 黑胡辣的作用