【河南甜汤的做法】原料：银耳30克，红樱桃脯20克 ， 冰糖适量 。
做法：
1、将银耳用温水浸泡 ， 待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出；
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯 ， 再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成 。
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