喝咖啡的不良反应如下：
1、精神紧张，咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力 。但饮用超量的咖啡 ， 就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏 。对于倾向焦虑失调的人而言 ， 咖啡因会导致手心冒汗，心悸 ， 耳鸣这些症状更加恶化；
【喝咖啡有什么不良反应】2、加剧高血压，咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用 ， 会使血压升高 。因为咖啡因就能使血压上升，所以，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料 。
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