橙子味甘、酸，性凉 。具有生津止渴、开胃下气的功效 。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。
橙子以及橙子水营养极为丰富而全面，老幼皆宜 。橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇 。
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便 ， 排除体内有害物质 。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。
【喝橙子水有什么好处】橙子几乎已经成为维生素C的代名词，事实上，它的维生素C含量丰富 ， 能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂 。
橙子水中的橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多 ， 可作为健胃剂、芳香调味剂 。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效 。
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