1、白茶不宜太浓 。白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了，不要太浓 ， 太浓会对胃有刺激 。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够 ， 老年人更不宜太多 。
2、白茶性寒凉 ， 不宜胃“寒”者空腹喝 。白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，但是其属于性寒凉茶，不宜胃“寒”者空腹喝 。
【喝白茶应该注意什么】3、白茶茶具使用及饮用时间 。饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等 。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好 。同时其饮用还要择时而饮，不宜盲目饮用，饭前与临睡前这段时间 ， 就不宜饮茶 。
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