【好吃不过饺子什么意思】饺子的文化象征意义，一般的解释是：“角子”“饺子”谐音“交子”，即交子时的意思 。就是象征春节的到来 。所以 ， 子时一过人们立刻开始煮水饺，使之成为新年第一顿饭 。更深一层的解释，饺子也包含了美食的意思 。古代缺乏肉食 ， 包了肉馅的饺子自然是上好食物，民间谚语“好吃不过饺子”表达的正是这个意思 。春节时吃上饺子 ， 当然是希望来年有更多的好食物 。
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