【韩国冷面的做法】煮牛肉时，放入洋葱、蒜、大葱继续煮上30分钟 ， 牛肉煮烂后进行冷却，切成薄片 ， 作为冷面里的片肉 。汤水放入冰箱冷却后，油份便会凝结在最上层，刮出其上层的所有油份 。煮熟鸡蛋后，切成一半当水煮开后放入面条 。用筷子搅面条使之均匀受热，煮1到2分钟 。当水盛出的时候，倒入半杯凉水，会使面条劲道，在冷水里涮一下面条 ， 直到滑腻感消失为止 。捞出在碗里放入做好的团面，倒入凉凉的肉汤 ， 再加入肉片、黄瓜、萝卜、鸡蛋即可 。
推荐阅读
- 韩国兰花如何养殖
- 韩国冷面做法
- 韩国丽得姿面膜用后为什么会很油
- 韩国练习生的费用
- 韩国两天一夜2014成员简介
- 韩国历史概况
- 韩国料理蛋包饭正宗做法是什么
- 韩国料理的海带汤怎么做
- 韩国料理的泡菜汤要怎样做才好喝
- 韩国料理好吃吗