【海参和蜂蜜能一起吃吗】海参和蜂蜜可以一起吃，不相克的，但味道不太好，建议分开吃好点 。
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收 ， 还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状 。此外，海参还不宜与甘草同服 。
海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用 。感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参 。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化 。
海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品 。每100克干海参含蛋白质76、5克、脂肪1、1克、碳水化合物13、2克、无机盐4、2克，还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、磷等物质 。中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效 。现代医学认为，高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效 。
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