【国宴与西餐一样是一人一份菜吗】建国初期，国宴实行分餐制，菜端上桌后，由服务员给每一位来宾分，剩下来的没分完的菜搁在桌子的中间 ， 谁吃谁取 。在1987年后，国宴上菜前厨师会按宴会人数把菜分盘，再端上去 。
国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会 。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾，以及政府的名义外国援华人员 ， 以及为国家做出突出贡献人士的菜肴，每年国庆时 ， 国务院总理举行的招待会，都称国宴 。中国国宴菜通常以淮扬菜为基准 ， 汇集了各地方菜系，整理、改良而成 。
推荐阅读
- 国有成分与国有经济有什么区别
- 国有独资企业与国有企业的区别
- 国有股与国有法人股的区别
- 国与国之间为什么要进行贸易
- 果冻贴怎么使用
- 果皮与果肉的区别
- 果实的特点与结构
- 过程函数与状态函数的区别与联系
- 过控专业的就业方向与前景
- 过流断面是什么意思