1、丝娃娃,丝娃娃不是肉类小吃 , 类似春卷,不过是凉拌的 , 素的,自己动手制作品尝 , 动手包好然放上蘸料品尝;
2、肠旺面,主要原料有鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等,肠旺面很劲道 , 汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣;
3、花溪牛肉粉 , 牛肉纯正,底汤香味浓郁,配料酸白菜酸味适中;
4、洋芋粑 , 洋芋(土豆)做成粑粑,然后在烙锅上烤制成金黄,然后切片,与鱼腥草,辣椒水等蘸料凉拌,做成洋芋粑;
5、青岩卤猪脚,青岩卤猪脚中加入各种作料,中药味道进入肉内 , 很独特的卤味;
6、黄粑,又名黄糕粑,个头见小,约摸一拳大小 , 香煎黄糕粑是将黄糕粑切成1厘米厚的片,放入平锅中用油煎至两面脆,装盘做成,色泽金红,软糯可口 , 滋润甜香;
【贵阳的小吃有哪些】7、恋爱豆腐果,其名意味深长、风味别致特色,将豆腐切成小块,经适量碱水发酵,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用锯木屑小火烘烤,口味辣香嫩烫、咸鲜爽口等等 。
推荐阅读
- 贵阳的气候条件
- 贵阳的早餐有什么特色小吃
- 贵阳附近有哪些旅游景点
- 贵阳钢材市场在什么地方
- 贵阳好玩的地方
- 贵阳贺加贝化妆学校如何
- 贵阳花果山在哪里
- 贵阳花溪附近哪有温泉
- 贵阳花溪区有哪几所大学
- 贵阳话的方言词汇
